יקב כרם ברק
נוסד: 2011
מיקום: חוות רוזנברג, בקוע
זה היקב השני שאני מבקר במטה יהודה ובחיי לא בכדי האזור מכונה הטוסקנה של ישראל, האקלים פה עושים טוב לענבים ובכלל יש פה לייף סטייל של חופשת יין.
מתחילים
לרגע תפסתי שיחה קצרה עם אחת האורחות של היקב, לרגע אתה מסתכל ואומר אוקי ככה נראה סרט. אנשים יושבים ביקב, כל אחד מגיע כמו בן בית, עמדה של שזירת זרים לראש, יין זורם חופשי, הזמן עוצר למנוחה מתחת לעצים וסוכת גפנים והאוכל וואו.. כמה אהבה.
האירוע מתגלגל ואני מחפש לתפוס את הרגעים האלה וזה בכל פינה אז אתה נהיה שיכור כן כמו שהציניקנים יגידו 'קלישאה' אבל ככה עושים שמחה גבירותי ורבותי, כשאתה רואה את יוסי עומד מאחורי הבר זה בית ספר לאיך להתייחס לאורח, הוא מארח את כולם, נותן לכולם להרגיש פה נעים, רצויים, יש שמחה באוויר.
עכשיו נהנה מאלף מילים לתמונה.. בבקשה
כל מי שנכנס אומר איזה מקום מקסים כי הוא כזה, סביב האנשים, שניפגש בשמחות
תודה רבה,
פשוט תזמינו מקום מראש ותבואו כל שישי לחגיגת יין.
יקב "כרם ברק" הוקם ע"י משפחת רוזנברג, היקב נקרא על שם ברק שמואל רוזנברג ז"ל, בנם הבכור אשר נפטר ממחלה קשה, בי"ח באייר תש"ע (ל"ג בעומר) 2 במאי 2010 והוא בן 18 ושלושה חודשים בלבד. ברק היה אחיהם הגדול של הילה, רוני, גילעד ואוריה-זהר. ברק היה אמן, יוצר ורב תחומי. ברק אהב קומיקס, לצייר, לקרוא ועל כל הדמויות שחלם ויצר לסיפוריו מעטרים את הלוגו והתוויות של היקב.
פילוסופיה לסוף היום
היום צילמתי ביקב כמו בסיפורים
היה שם שמח כאילו מישהו מתחתן היום
הכל נמצא שם ובשפע
כזה שאומרים לך תקח
תשב כאן איתנו אל תברח
אפילו הרגשתי טיפה צלם אירועים ושאני חייב לתעד את האנשים בשמחה
ואז מישהי אמרה מרחוק "סליחה? אתה יכול לצלם אותנו?" בבקשה
אז צילמתי ועוד אחת עם החברה הכי טובה
וגם אני חייבת להיות בתמונה
והחברים הטובים מכיתה א'
מרגישים את החיים מדברים קצת עסקים
חגיגת יין שבועות
היין זרם כמו מים
וכמה חיוכים מסביב
אתה מבין שאתה בסביבה טובה
בשבילכם יש מקום